Mbajtja e niveleve të qëndrueshme të sheqerit në gjak është një nga faktorët më të rëndësishëm për kontrollin e peshës dhe parandalimin e çrregullimeve metabolike. Megjithatë, shumë gra, në përpjekje për të reduktuar sheqerin e shtuar, bëjnë një gabim të zakonshëm: përjashtojnë frutat nga dieta, nga frika e fruktozës.
Ekspertët theksojnë se frutat e plota janë shumë të ndryshme nga ëmbëlsirat e përpunuara. Ato përmbajnë mikronutrientë të rëndësishëm, antioksidantë dhe sidomos fibra, të cilat luajnë rol kyç në mbrojtjen e organizmit.
Fibra vepron si një rregullator natyral gjatë tretjes, duke ngadalësuar përthithjen e sheqernave dhe duke shmangur rritjet e menjëhershme të glukozës në gjak pas vakteve.
Kjo do të thotë se frutat mund të konsumohen pa rrezikuar ekuilibrin metabolik, për sa kohë që zgjidhen me kujdes dhe konsumohen në mënyrë të balancuar.
Sipas nutricionistit Jonathan Purtell, kombinimi i frutave me proteina ose yndyrna të shëndetshme (si kosi, arrat apo farat) e bën organizmin ta përpunojë edhe më mirë sheqerin dhe ju mban të ngopur për më gjatë.
Nëse synoni të kufizoni sheqerin pa hequr dorë nga vlerat ushqyese, këto janë disa nga alternativat më të rekomanduara:
1. Manaferra
Një filxhan përmban rreth 7g sheqer dhe 8g fibra. Janë të pasura me vitaminë C dhe kanë veti të fuqishme anti-inflamatore.
2. Kivi
Një kivi mesatar përmban rreth 6.7g sheqer dhe është një burim i shkëlqyer i vitaminës C. Konsumi i rregullt mund të ndihmojë në përforcimin e imunitetit.
3. Kajsi
Një kajsi e freskët ka vetëm 3g sheqer. Ndryshe nga to, kajsitë e thata kanë përmbajtje shumë më të lartë sheqeri, ndaj duhen konsumuar me moderim.
4. Ananas
Gjysmë filxhani me ananas të freskët përmban rreth 9g sheqer dhe ndihmon tretjen falë enzimës bromelainë. Duhet shmangur forma e konservuar në shurup.
5. Shalqi
Edhe pse i ëmbël në shije, përmban rreth 9.6g sheqer për filxhan dhe është i pasur me ujë (rreth 90%), duke ndihmuar në hidratim.
6. Qershi
Gjysmë filxhani përmban rreth 10g sheqer. Janë të pasura me kalium dhe vitaminë C, ideale për sezonin veror.
7. Grejpfrut
Gjysma e një grejpfruti përmban rreth 10g sheqer dhe shumë folat. Konsumi i frutit të plotë është më i rekomandueshëm sesa lëngu.
8. Papaja
Një filxhan përmban rreth 13g sheqer dhe është e pasur me vitamina A, C dhe E. Personat me alergji duhet të konsultohen me mjekun përpara konsumit.
Përfundimi
Frutat nuk duhet të përjashtohen nga dieta për shkak të përmbajtjes së sheqerit. Përkundrazi, zgjedhja e frutave të duhura dhe kombinimi i tyre me ushqime të tjera të shëndetshme mund të ndihmojë në ruajtjen e një metabolizmi të balancuar dhe një stili jetese më të shëndetshëm.
