Autoritetet zvicerane kanë identifikuar një lidhje të mundshme mes djathërave të tërhequr së fundmi nga tregu për shkak të kontaminimit me bakterin Listeria dhe rasteve të raportuara të infektimit. Sipas Zyrës Federale të Shëndetit Publik, nga fundi i gushtit deri në fund të tetorit janë regjistruar 14 raste të listeriozës, ndërsa një person ka vdekur.

Dy kompani zvicerane, Eberle Spezialitäten dhe Strähl Käse, së fundmi u detyruan të tërhiqnin nga tregu disa produkte djathi, pasi gjatë kontrolleve u zbulua prania e bakterit Listeria monocytogenes, raporton Watson.

Eberle Spezialitäten, me seli në Gossau të kantonit St. Gallen, tërhoqi disa mini-ëmbëlsira të mbushura me djathë, të cilat ishin shitur në të gjithë Zvicrën, përfshirë edhe në supermarketet Coop dhe Migros.

Produktet gjysmë të gatshme të përdorura nga kompania vinin nga qumështorja Strähl, e cila gjithashtu u detyrua të tërhiqte disa lloje djathërash pas kontrolleve të mëtejshme. Meqenëse një pjesë e produkteve kishin arritur edhe në Gjermani dhe Austri, të dyja kompanitë ndërmorën tërheqjen e tyre edhe në këto vende.

Autoritetet konfirmojnë lidhjen e mundshme me rastet e infektimit

Zyra Federale për Sigurinë Ushqimore ka konfirmuar për mediumin “Schweiz heute” se është identifikuar një lidhje mes djathërave të butë të tërhequr nga tregu të kompanive Strähl Käse dhe Eberle Spezialitäten dhe rasteve të raportuara të listeriozës.

Pas hetimeve, Zyra Federale e Shëndetit Publik (FOPH) ka sqaruar se bëhet fjalë për një lidhje të mundshme, e identifikuar përmes analizave gjenetike dhe hetimeve epidemiologjike. Megjithatë, provat përfundimtare ende mungojnë, transmeton Telegrafi.

“Prandaj është e rëndësishme të presim rezultatet e këtyre hetimeve dhe të mos nxjerrim përfundime të parakohshme nga një lidhje e mundshme se ekziston një shkak ose përgjegjësi e drejtpërdrejtë për rastet individuale të sëmundjes dhe vdekjes”, ka deklaruar FOPH.

Sipas këtij institucioni, nga fundi i gushtit deri në fund të tetorit janë raportuar 14 raste të listeriozës. Autoritetet e kanë cilësuar këtë si një grup rastesh që aktualisht është duke u vëzhguar.

“Shumica e individëve të prekur u desh të shtroheshin në spital. Mjerisht, një person ka vdekur”, ka bërë të ditur një zëdhënës i FOPH-së.

Autoritetet nuk kanë treguar se sa prej 14 rasteve dyshohet se kanë lidhje me djathërat e prodhuar në Zvicrën lindore. Për arsye të mbrojtjes së privatësisë, nuk janë publikuar as të dhënat për moshën dhe detaje të tjera të personave të prekur.

Zëdhënësi i FOPH-së ka theksuar se është e mundur të identifikohen edhe raste të tjera, ndërsa hetimet janë duke vazhduar.

Strähl kërkon sqarimin e situatës

Kompania Strähl ka deklaruar se është e tronditur nga lidhja e mundshme mes produkteve të saj dhe rasteve të sëmundjes.

Për të sqaruar situatën, kompania ka porositur një studim për sekuencimin e gjenomit në Universitetin e Cyrihut.

“Siç kemi mësuar, studimi tregon një lidhje të mundshme midis llojit të Listerias që gjendet në mënyrë sporadike në Strähl dhe sëmundjeve”, ka deklaruar një zëdhënës i kompanisë.

Ai ka theksuar se autoritetet përkatëse janë duke kryer një vlerësim të detajuar shkencor dhe epidemiologjik.

Sipas kompanisë, ajo nuk ka dijeni për ndonjë rast konkret të sëmundjes apo vdekjeje që lidhet me produktet e saj. Gjithashtu, Strähl thekson se lidhja gjenetike nuk dëshmon se si janë infektuar personat apo nëse produktet e saj kanë qenë burimi i drejtpërdrejtë i infeksionit.

Kompania ka shtuar se rezultatet aktuale të testeve nuk mundësojnë një vlerësim përfundimtar të shkakut dhe se këto çështje duhet të sqarohen përmes hetimeve të plota shkencore, përcjell Telegrafi.

Listeria, shkaku më i shpeshtë i tërheqjeve të produkteve ushqimore

Sipas Zyrës Federale për Sigurinë Ushqimore, gjatë vitit 2025 në Zvicër janë regjistruar gjithsej 10 tërheqje produktesh nga tregu dhe nëntë paralajmërime publike për shkak të pranisë së mikrobeve.

Listeria ishte shkaktari më i shpeshtë, e ndjekur nga bakteret Salmonella dhe E. coli. Numri i rasteve ka mbetur i qëndrueshëm gjatë viteve të fundit.

Bakteri Listeria monocytogenes mund të shkaktojë infeksione që në shumë raste kalojnë me simptoma të lehta ose pa simptoma. Megjithatë, te të porsalindurit, fëmijët e vegjël, të moshuarit, gratë shtatzëna dhe personat me imunitet të dobësuar, infeksioni mund të shkaktojë komplikime serioze, madje edhe pasoja fatale.

Në Zvicër, kompanitë ushqimore janë përgjegjëse për kontrollin e produkteve të tyre dhe për respektimin e kërkesave ligjore për sigurinë ushqimore. Krahas vetëkontrollit të detyrueshëm, inspektime kryejnë edhe autoritetet kantonale.

Në rastet kur konstatohet neglizhencë, autoritetet mund të shqiptojnë gjoba ose të lëshojnë urdhra penalë. Disa raste kanë përfunduar edhe në gjykatë.

Në vitin 2024, Gjykata e Qarkut Schwyz dënoi një prodhues djathi për akuza të shumta për vrasje nga pakujdesia. Shtatë persona kishin vdekur pasi kishin konsumuar djathë të kontaminuar me Listeria nga qumështorja e tij./Telegrafi/