Lëngu i portokallit njihet si një nga burimet e mira të vitaminës C, por nuk është e vetmja pije që mund të ndihmojë në plotësimin e nevojave ditore të organizmit për këtë vitaminë.
Vitamina C luan rol të rëndësishëm në funksionimin normal të sistemit imunitar, përthithjen e hekurit dhe prodhimin e kolagjenit, i cili është i rëndësishëm për shëndetin e lëkurës dhe të indeve lidhëse.
Sipas ekspertëve të ushqyerjes, ekzistojnë disa alternativa që mund të përfshihen në një dietë të larmishme. Ndër to janë pesë pije që përmbajnë vitaminë C, megjithëse sasia e saj ndryshon në varësi të frutit dhe mënyrës së përpunimit.
- Lëngu i acerolës
Acerola është një frut tropikal që njihet për përmbajtjen e lartë të vitaminës C. Lëngu i saj mund të jetë një burim i përqendruar i kësaj vitamine, por sasia e saj varet nga mënyra e përpunimit dhe hollimi i produktit.
Vitamina C ndihmon në mbrojtjen e qelizave nga stresi oksidativ dhe kontribuon në formimin normal të kolagjenit, i cili ndihmon në ruajtjen e shëndetit të lëkurës dhe indeve të tjera.
- Lëngu i domates
Lëngu i domates përmban vitaminë C, kalium dhe likopen, një antioksidant që është studiuar për lidhjen e tij me shëndetin e zemrës.
Ai mund të konsumohet gjatë vakteve ose të përdoret si bazë për përgatitjen e pijeve pa alkool.
Megjithatë, personat që duhet të kufizojnë marrjen e kripës duhet të kontrollojnë etiketën ushqyese, pasi disa produkte të gatshme përmbajnë sasi të larta natriumi.
- Lëngu i amlës
Amla, e njohur edhe si manaferra indiane, është një frut që karakterizohet nga përmbajtja e lartë e vitaminës C. Ajo përdoret shpesh për përgatitjen e lëngjeve dhe pijeve të përqendruara, të cilat kanë shije të thartë.
Vitamina C që përmban amla ndihmon organizmin të përthithë hekurin nga ushqimet me origjinë bimore. Megjithatë, sasia e kësaj vitamine në pijen përfundimtare varet nga përqendrimi dhe mënyra e përpunimit.
- Lëngu i ananasit
Lëngu i ananasit është një alternativë me shije të ëmbël dhe të thartë, që përmban vitaminë C dhe mangan. Ky mineral kontribuon në metabolizmin normal dhe në ruajtjen e kockave.
Megjithatë, jo çdo lëng ananasi përmban më shumë vitaminë C sesa lëngu i portokallit. Kjo varet nga produkti dhe nëse ai është i fortifikuar me vitamina. Për këtë arsye, rekomandohet të kontrollohet etiketa ushqyese për të kuptuar sasinë e vitaminës C që ofron.
- Lëngu i grejpfrutit
Lëngu i grejpfrutit është një tjetër burim i vitaminës C. Një gotë prej rreth 225 mililitrash mund të përmbajë afërsisht 101 miligramë të kësaj vitamine, megjithëse vlerat ndryshojnë sipas produktit.
Përveç vitaminës C, ai siguron edhe kalium dhe përbërës antioksidues.
Megjithatë, duhet pasur kujdes, pasi grejpfruti dhe lëngu i tij mund të ndërveprojnë me disa ilaçe, përfshirë statinat dhe barna të caktuara për tensionin e gjakut. Personat që marrin rregullisht ilaçe duhet të këshillohen me mjekun ose farmacistin përpara se ta konsumojnë.
Si të merrni më shumë vitaminë C gjatë ditës?
Përveç këtyre pijeve, burime të mira të vitaminës C janë speci i kuq, brokoli, kivi, luleshtrydhet dhe agrumet. Këto ushqime mund të përfshihen lehtësisht në sallata, vakte ose mesvakte.
Nuk është e nevojshme që nevojat për vitaminë C të plotësohen vetëm përmes lëngjeve. Frutat dhe perimet e plota sigurojnë edhe fibra, të cilat janë të rëndësishme për shëndetin e tretjes.
Kur zgjidhni lëngje të gatshme, preferoni produkte pa sheqer të shtuar dhe kontrolloni etiketën ushqyese, pasi përmbajtja e vitaminës C ndryshon nga një produkt te tjetri.
Sinjali – aty ku e vërteta flet para lajmit!
Burimi: Sinjali
